Tar éis na tástála ar fhiabhras muc na hAfraice agus ar phlás locust na hAfraice Thoir, tá an eipidéim nua niúmóine coróin ag méadú ar an ngéarchéim dhomhanda maidir le praghsanna bia agus soláthair, agus féadfaidh sé athruithe buana a chur chun cinn sa slabhra soláthair.
Beidh tionchar diúltach ar an soláthar domhanda bia ag an méadú ar mhinicíocht oibrithe de bharr an niúmóine coróin nua, briseadh an tslabhra soláthair agus bearta dúnta eacnamaíoch.D’fhéadfadh go n-éireodh an scéal níos measa as gníomhartha roinnt rialtas chun onnmhairiú gráin a shrianadh chun freastal ar éileamh intíre.
I seimineár ar líne a d'eagraigh an Meitheal Smaointeoireachta Domhandaithe (CCG), d'inis Matthew Kovac, stiúrthóir feidhmiúcháin Chumann Tionscal Bia na hÁise (FIA), le tuairisceoir ó China Business News gurb é fadhb ghearrthéarmach an tslabhra soláthair ná ceannach tomhaltóirí. nósanna.Bhí tionchar ag na hathruithe ar an tionscal lónadóireachta traidisiúnta;san fhadtréimhse, féadfaidh cuideachtaí móra bia táirgeadh díláraithe a dhéanamh.
Is iad na tíortha is boichte atá buailte go dona
De réir sonraí a d’eisigh an Banc Domhanda le déanaí, is ionann na 50 tír is mó a mbíonn tionchar ag an bpaindéim nua niúmóine coróin orthu agus 66% ar an meán de sholáthar onnmhairithe bia an domhain.Téann an sciar ó 38% do bharra caitheamh aimsire ar nós tobac go 75% d’olaí ainmhithe agus glasraí, torthaí úra agus feoil.Tá onnmhairiú bianna stáplacha amhail arbhar, cruithneacht agus rís ag brath go mór ar na tíortha seo freisin.
Tá tionchar mór ag an eipidéim freisin ar thíortha a tháirgeann barr amháin ceannasach.Mar shampla, tá an Bheilg ar cheann de na honnmhaireoirí móra prátaí ar domhan.Mar gheall ar an imshuí, ní hamháin gur chaill an Bheilg díolacháin mar gheall ar dhúnadh bialanna áitiúla, ach cuireadh stop le díolacháin chuig tíortha Eorpacha eile mar gheall ar an imshuí.Tá Gána ar cheann de na honnmhaireoirí cócó is mó ar domhan.Nuair a dhírigh daoine ar riachtanais a cheannach in ionad seacláide le linn na heipidéime, chaill an tír margaí iomlán na hEorpa agus na hÁise.
Dúirt eacnamaí sinsearach an Bhainc Dhomhanda, Michele Ruta agus daoine eile sa tuarascáil, más rud é go ndéanfaidh galracht na n-oibrithe agus an t-éileamh le linn an chianaithe sóisialta difear comhréireach ar sholáthar táirgí talmhaíochta atá dian ar shaothar, ansin ceann amháin tar éis na ráige Le linn na ráithe, beidh an soláthar onnmhairithe bia domhanda. a laghdú 6% go 20%, agus féadfaidh an soláthar onnmhairithe de go leor bianna stáplacha tábhachtacha, lena n-áirítear rís, cruithneacht agus prátaí, titim de níos mó ná 15%.
De réir monatóireachta Institiúid Ollscoile an Aontais Eorpaigh (EUI), Foláireamh Trádála Domhanda (GTA) agus an Banc Domhanda, ó dheireadh mhí Aibreáin, chuir níos mó ná 20 tír agus réigiún srianta de chineál éigin ar onnmhairí bia.Mar shampla, chuir an Rúis agus an Chasacstáin srianta onnmhairiúcháin comhfhreagracha ar ghráin, agus chuir an India agus Vítneam srianta onnmhairiúcháin comhfhreagracha ar rís.Ag an am céanna, tá roinnt tíortha ag luasghéarú ar allmhairí chun bia a stóráil.Mar shampla, tá na hOileáin Fhilipíneacha ag stocáil ríse agus tá an Éigipt ag stocáil cruithneachta.
De réir mar a thagann ardú ar phraghsanna bia mar gheall ar thionchar eipidéim nua niúmóine an choróin, d’fhéadfadh go mbeadh claonadh ag an rialtas beartais trádála a úsáid chun praghsanna baile a chobhsú.Dealraíonn sé gur bealach maith é an cineál cosantach bia seo chun faoiseamh a sholáthar do na grúpaí is leochailí, ach d’fhéadfadh go n-éireodh le praghsanna domhanda bia mar gheall ar chur i bhfeidhm comhuaineach idirghabhálacha dá leithéid ag go leor rialtas, mar a tharla in 2010-2011.De réir meastachán an Bhainc Dhomhanda, sa ráithe tar éis ráig iomlán na heipidéime, beidh laghdú 40.1% ar an meán ar sholáthar onnmhairithe bia an domhain mar thoradh ar ardú na srianta onnmhairiúcháin, agus ardóidh praghsanna bia domhanda 12.9 ar an meán. %.Ardóidh praghsanna móra éisc, coirce, glasraí agus cruithneachta 25% nó níos mó.
Is iad na tíortha is boichte go príomha a iompróidh na héifeachtaí diúltacha sin.De réir sonraí ón bhFóram Eacnamaíoch Domhanda, sna tíortha is boichte, is ionann bia agus 40% -60% dá dtomhaltas, atá thart ar 5-6 huaire níos mó ná na geilleagair chun cinn.Tá Innéacs Leochaileachta Bia Urrúis Nomura ar 110 tír agus réigiún bunaithe ar an riosca go mbeadh luaineachtaí móra i bpraghsanna bia.Léiríonn na sonraí is déanaí go bhfuil beagnach gach ceann de na 50 tír agus réigiún is leochailí i leith arduithe leanúnacha ar phraghsanna bia Geilleagar i mbéal forbartha atá freagrach as beagnach trí chúigiú de dhaonra an domhain.Ina measc, tá an Táidsíceastáin, an Asarbaiseáin, an Éigipt, Éimin agus Cúba ar na tíortha is mó atá buailte agus atá ag brath ar allmhairí bia.Ardóidh an meánphraghas bia sna tíortha seo 15% go 25.9%.Chomh fada agus a bhaineann le gránaigh, beidh an ráta méadaithe praghais i dtíortha i mbéal forbartha agus i dtíortha is lú forbairt atá ag brath ar allmhairí bia chomh hard le 35.7%.
“Tá go leor fachtóirí ann a chruthaíonn dúshláin don chóras bia domhanda.Chomh maith leis an eipidéim reatha, tá athrú aeráide agus cúiseanna eile ann freisin.Sílim go bhfuil sé tábhachtach go nglacfaí le meascán beartais éagsúla agus muid ag déileáil leis an dúshlán seo.”Dúirt Stiúrthóir na hInstitiúide Idirnáisiúnta um Thaighde ar Bheartas Bia Johan Swiinnen le tuairisceoirí CBN go bhfuil sé an-tábhachtach spleáchas ar fhoinse soláthair amháin a laghdú.“Ciallaíonn sé seo mura bhfaigheann tú ach cuid mhór den bhia bunúsach ó thír amháin, tá an slabhra soláthair agus an seachadadh seo i mbaol bagairtí.Dá bhrí sin, is straitéis níos fearr é punann infheistíochta a thógáil le foinse ó áiteanna éagsúla."Dúirt sé.
Conas an slabhra soláthair a éagsúlú
I mí Aibreáin, cuireadh iallach ar sheamlais éagsúla sna SA áit a raibh cásanna deimhnithe ag oibrithe a dhúnadh.Chomh maith leis an tionchar díreach a bhí ag laghdú 25% ar sholáthar muiceola, spreag sé freisin tionchair indíreacha amhail imní faoi éileamh ar bheathú arbhar.Léiríonn an “Tuarascáil Réamhaisnéise um Sholáthar agus Éileamh Talmhaíochta Domhanda” is déanaí a d’eisigh Roinn Talmhaíochta na SA go bhféadfadh an méid beatha a úsáidtear in 2019-2020 a bheith i gceist le beagnach 46% den éileamh arbhar intíre sna Stáit Aontaithe.
“Is dúshlán mór é dúnadh na monarchan de bharr eipidéim nua na niúmóine coróin.Mura bhfuil sé dúnta ach ar feadh cúpla lá, is féidir leis an monarcha a chaillteanais a rialú.Mar sin féin, ní hamháin go gcuireann fionraí fadtéarmach an táirgthe próiseálaithe éighníomhach, ach cuireann sé a gcuid soláthróirí i gcaos freisin."Dúirt Christine McCracken, anailísí sinsearach i dtionscal próitéin ainmhithe Rabobank.
Bhí sraith éifeachtaí casta ar an slabhra soláthair bia domhanda ag ráig tobann na niúmóine corónach nua.Ó oibriú monarchana feola sna Stáit Aontaithe go piocadh torthaí agus glasraí san India, chuir srianta taistil trasteorann isteach ar ghnáth-thimthriall táirgeachta séasúrach feirmeoirí freisin.De réir The Economist, tá níos mó ná 1 milliún oibrí inimirceach ag teastáil ó na Stáit Aontaithe agus san Eoraip ó Mheicsiceo, an Afraic Thuaidh agus Oirthear na hEorpa gach bliain chun an fómhar a láimhseáil, ach anois tá fadhb an ghanntanas saothair ag éirí níos soiléire.
De réir mar a éiríonn sé níos deacra táirgí talmhaíochta a iompar chuig gléasraí próiseála agus margaí, bíonn ar líon mór feirmeacha bainne agus bia úr nach féidir a chur chuig monarchana próiseála a dhumpáil nó a scriosadh.Dúirt an Cumann Margaíochta Táirgí Talmhaíochta (PMA), grúpa trádála tionscail sna Stáit Aontaithe, go bhfuil níos mó ná $5 billiún i dtorthaí agus glasraí úra curtha amú, agus dhumpáil roinnt monarchana déiríochta na mílte galún bainne.
Dúirt ceann de na cuideachtaí bia agus dí is mó ar domhan, Leas-Uachtarán feidhmiúcháin Unilever R&D Carla Hilhorst, le tuairisceoirí CBN go gcaithfidh an slabhra soláthair flúirse níos mó a thaispeáint.
“Beidh orainn flúirse agus éagsúlú níos mó a chur chun cinn, mar anois tá ár dtomhaltas agus ár dtáirgeadh ag brath ró-mhór ar roghanna teoranta.”Dúirt Silhorst, “Ar fud ár n-amhábhar go léir, an bhfuil ach bonn táirgthe amháin ann?, Cé mhéad soláthraí atá ann, cá bhfuil na hamhábhair a tháirgtear, agus an bhfuil na cinn ina ndéantar na hamhábhair a tháirgeadh i mbaol níos airde?Ag tosú leis na saincheisteanna seo, caithfimid go leor oibre a dhéanamh go fóill.”
Dúirt Kovac le tuairisceoirí CBN go bhfuil athmhúnlú an tslabhra soláthair bia ag an eipidéim nua niúmóine coróin léirithe sa ghearrthéarma san aistriú luathaithe go seachadadh bia ar líne, rud a chuir isteach go mór ar an tionscal bia agus dí traidisiúnta.
Mar shampla, thit díolacháin McDonald's branda mearbhia san Eoraip thart ar 70%, tá dáileadh athshreangaithe ag miondíoltóirí móra, tháinig méadú 60% ar acmhainn soláthair ríomhthráchtála grósaeireachta Amazon, agus mhéadaigh Wal-Mart a earcaíocht 150,000.
San fhadtréimhse, dúirt Kovac: “B’fhéidir go lorgóidh fiontair táirgeadh níos díláraithe amach anseo.Féadfaidh fiontar mór le monarchana iomadúla a spleáchas speisialta ar mhonarcha áirithe a laghdú.Má tá do tháirgeadh comhchruinnithe i dTíortha amháin, féadfaidh tú smaoineamh ar éagsúlú, mar sholáthraithe nó custaiméirí níos saibhre.”
“Creidim go dtiocfaidh dlús le luas uathoibrithe cuideachtaí próiseála bia atá sásta infheistíocht a dhéanamh.Ar ndóigh, beidh tionchar ag infheistíocht mhéadaithe le linn na tréimhse seo ar fheidhmíocht, ach is dóigh liom má fhéachann tú siar ar 2008 (an soláthar de bharr srianta ar onnmhairí bia i roinnt tíortha) i gcás géarchéime), na cuideachtaí bia agus dí sin a atá toilteanach infheistíocht a dhéanamh caithfidh go bhfuil fás tagtha ar dhíolacháin, nó ar a laghad i bhfad níos fearr ná cuideachtaí nach bhfuil infheistíocht déanta acu.”Dúirt Kovac leis an tuairisceoir CBN.
Am poist: Mar-06-2021